Клубнику необходимо помыть, удалить плодоножки, нарезать произвольно и поместить в стакан блендера. Туда же следует добавить помытые и разрезанные пополам помидоры. Клубнику с помидорами нужно измельчить до состояния пюре.

После этого в пюре добавляют свежую клюкву и 1 столовую ложку вяленой, а также листочки базилика, после чего все ингредиенты еще раз тщательно измельчают. Если консистенция смузи покажется слишком плотной, его можно разбавить небольшим количеством отфильтрованной или кипяченой воды.

Готовые смузи следует разлить по стаканам, посыпать сушеной клюквой и добавить веточку базилика для украшения.

Приятного аппетита и на здоровье!