Ингредиенты 500 г клубники 50 г сахара 1/4 ст. воды Две столовые ложки водки добавляются по желанию, так как они не влияют на вкус, но предотвращают затвердевание сорбе. ваниль (необязательно) сокИспользуем мякоть двух апельсинов, включая остатки после отжимания. сахар или сахарозаменитель Сначала делаем сорбе. Для приготовления сахарного сиропа воду с сахаром нагревают до полного растворения […]

Ингредиенты 150 сливочного йогурта 1 киви 1 ст.л. мёда Киви необходимо очистить от кожуры и нарезать на части. В чашу блендера помещают нарезанные киви, йогурт и мёд, после чего взбивают до однородной массы. Для приготовления коктейля рекомендуется использовать 3-4 кубика льда. Приятного аппетита!

Ингредиенты вишня – 2 кг. сахар – 1,5 кг. водка – 1-1,5 л. вишневый сок – 1 л. гвоздика – 6-7 шт. корица – 10 г мускатный орех – 1 шт Подготовленные вишневые ягоды следует поместить в стеклянную банку, добавить 750 г сахара, корицу, гвоздику и мускатный орех. После этого банку необходимо оставить на солнце […]

Ингредиенты клубника – 4,5 кг. водка – 1,5 л. вода – 1,5 л. сахар поместите 1,5 кг клубники в стеклянную банку и залейте 1,5 л водки. В другую банку добавьте еще 1,5 кг клубники и залейте водой на 3 дня. По истечении 3 дней слейте воду, тщательно отфильтровав ее. Полученной водой залейте следующие 1,5 кг […]

Ингредиенты лепестки душистых роз – как можно больше водка – 05-1 л. сахар вода Лепестки роз следует плотно уложить в стеклянную емкость и залить водкой. По истечении 5-7 дней лепестки необходимо извлечь, отжать сок и добавить свежие лепестки, залив их тем же количеством водки. Данный процесс рекомендуется повторить 4-8 раз. *Я в течение всего лета […]

Ингредиенты 100 г сушка яблок 100 г сушка абрикос 3-4 шт. сухих груш 50 г корень имбиря 0,5 ст. сахар 2л.вода На сушку добавляют воду, имбирь измельчают, вводят сахар и заливают водой. Доводят до кипения и варят несколько минут (под крышкой). Затем под крышкой дают остыть.

Ингредиенты 0.5 ч.л. сухой мяты 0.5 ч.л. базилика 0.5 ч.л. корицы 0.5 ч.л. ванили ( можно не добавлять ) 0.5 ч.л. мускатного ореха 1 ст.л. цедры лимона щепотка красного перца 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. меда по желанию можно добавить 0,5 чайной ложки лепестков жасмина или ромашки ) 300-400 ил. воды молотый грецкий орех […]

Ингредиенты 1 мускатный орех (у меня молотый, примерно 0.5 ч.л) несколько гвоздичек несколько ягод душистого перца (allspice) 1 ч.л. зерен кардамона (я не клала) 2 палочки корицы 2 ст.л. гибискуса (каркаде) ½ ч.л. перца чили, не молотого, а мелкими кусочками 0.5 ст. яблочного сиропа (сидра) ¼ ст. коричневого сахара кожура апельсина или лимона Залейте каркаде […]

Ингредиенты какао порошок сахар молоко (лучше жирное) вода (для тех кто любит горькое) корицу , ваниль концентрация напитка определяется количеством какао-порошка: можно приготовить обычный какао или насыщенный горячий шоколад, который, вероятно, знаком каждому! для приготовления одной порции насыщенного горячего шоколада потребуется около четырех-пяти чайных ложек какао-порошка, а количество сахара следует подбирать по вкусу, пробуя напиток […]

Ингредиенты 4 сладких апельсина 2 лимона 200 г сахара 1л воды апельсины и лимоны помыть,снять осторожно цедру,потом убрать лишние с фруктов. в блендере на функции пюрэ перебить фрукты. воду закипятить с сахаром и цедрой,дать остыть. потом влить в пюрэ через ситечко чтоб не попала цедра,перемешать. стаканы вМочить в блюдо с водой,потом в сахар и осторожно […]