Предлагаем вам попробовать коктейль “голубой кокос”, приготовленный на основе молока, ванильного мороженого, кокосового сиропа и блю кюрасао, с добавлением кокосовой стружки. Это поистине восхитительный десерт! Продукты 200 мл.молока 150 г. мороженого(ванильного) 50 мл кокосового сиропа monin 100 мл сиропа блю кюрасао monin кокосовая стружка для посыпки Пошаговый способ приготовления Необходимо взбить кокосовый сироп, молоко и […]

Ингредиенты 1 кг. замороженных ягод на любой вкус, 350 г сахара, 1,5 литра очищенной воды – это может быть отфильтрованная, колодезная, родниковая вода или чистая питьевая вода, приобретенная в магазине, без добавления газов), 600 г чистого спирта. Ягоды необходимо разморозить, смешать с сахаром и тщательно размять толкушкой. Сложите все ингредиенты в трехлитровую банку, добавьте воду […]

Ингредиенты 1 литр молока 6 желтков 1 ч.л. ванильной эссенции (я брала ванилин в порошке) 500 г сахара Одна порция (250 граммов) коньяка – опционально замените на ром; изначально в рецепте использовалось виноградное водка) молоко с ванилином довести до кипения Взбивайте желтки с сахаром венчиком, затем постепенно добавляйте горячее молоко, обеспечивая тщательное перемешивание. Готовьте эту […]

Ингредиенты пряное печенье: -125гр сливочного масла -100 г коричневого сахара -60 мл кленового сиропа -100 грамм бразильского ореха (в качестве альтернативы можно использовать пекан или грецкие орехи) -250 г муки -1 чайн.ложка корицы -1/4 чайн.ложки сушёного имбиря -1/4 чайн.ложки гвоздики -150 г тёмного шоколада (для глазури) -кондитерская бумага -пищевая плёнка финиковый чай: -200 г сушёных […]

Ингредиенты вода – 1 л. + 0,5-1 ст. для разведения крахмала сухофрукты (яблоки, груши) – 1 ст. или 2-3 полные горсти картофельный крахмал – 2-3 ст.л. сахар – 1 ст.л. Вскипятить воду в глубокой посуде. Сухофрукты следует добавить в кипящую воду, после чего необходимо перемешать. Затем добавить сахар и варить на среднем огне в течение […]

Ингредиенты кивано длиной 10 см, 1 шт. лимон, 1/2 шт. сахар, . Кивано необходимо вымыть, затем разрезать вдоль пополам. Ложечкой выскрести мякоть с семенами. Используйте блендер на максимальной скорости в течение двух минут (семена останутся целыми, а их оболочки будут разрушены). Отделите содержимое, используя сито с крупными ячейками (некоторое количество волокон и немного мякоти останутся […]

Ингредиенты рябино красноплодная сахар рафинад, гвоздика. водка. Берем трехлитровую баночку. Собираем замороженную морозом рябину. Отламываем гроздья вместе с веточками, к которым они прикреплены (это необходимо, поскольку ветки придадут напитку терпкость, очень похожую на коньячную). Моем, обдаем кипятком. В банку должно поместиться две трети рябины. Уплотнять не требуется. Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда […]

Ингредиенты молоко 1,5 ст. вода 0,5 ст. черный гранулированный чай ( у меня “липтон”)2 ч.л. сахар 4 ч.л. соль щепотка кардамон 2 коробочки Здравствуйте, уважаемые любители кулинарии. Позвольте представить наш первый рецепт, который мы с любовью называем “молочный чай”. Итак: Для приготовления чая используем подходящую емкость, в моем случае это эмалированная миска. В нее наливаем […]

Ингредиенты 100 г сухого имбиря 10 г гвоздики 10 г кардамона 30 г корицы, лучше палочки Можно измельчить в кофемолке или растереть в ступе (в соответствии с традиционным способом), затем переложить в баночку с герметичной крышкой. Рекомендуется использовать кофе мелкого помола, такого как ливанский, йорданский, сирийский или израильский). Кофе готовят в турке, называемой на арабском […]

Ингредиенты кофе растворимый – 4 ч.л. вода – 1 л кардамон молотый – 5 ч.л. сахар песок – 2 ч.л. термос Для приготовления напитка необходимо залить водой молотый кофе и кардамон, довести до кипения и проварить в течение пяти минут, после чего добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут. При использовании натуральных кофейных зерен […]