Можно измельчить в кофемолке или растереть в ступе (в соответствии с традиционным способом), затем переложить в баночку с герметичной крышкой.

Рекомендуется использовать кофе мелкого помола, такого как ливанский, йорданский, сирийский или израильский).

Кофе готовят в турке, называемой на арабском языке «бакрадж». Сразу после закипания, за 30 секунд до закипания, добавляют хаваедж. Получившуюся пену (каймак) ложкой распределяют по чашечкам и наливают кофе.

Но это ностальгия, традиция, церемонниальное кофепитие.

В наши дни многие заваривают кофе, добавляя в стакан ложку молотого кофе и заливая его горячей водой. По желанию в напиток добавляют хаваедж.