Летняя жара не за горами: клубничный смузи напомнит о себе.

Ингредиенты

  • 500 г клубники
  • 50 г сахара
  • 1/4 ст. воды
  • Две столовые ложки водки добавляются по желанию, так как они не влияют на вкус, но предотвращают затвердевание сорбе.
  • ваниль (необязательно)
  • сокИспользуем мякоть двух апельсинов, включая остатки после отжимания.
  • сахар или сахарозаменитель

Сначала делаем сорбе.

Для приготовления сахарного сиропа воду с сахаром нагревают до полного растворения сахара, затем охлаждают.

Ягоды клубники измельчают блендером до однородной массы, соединяют с сиропом, водкой и подвергают заморозке.

На данном этапе десерт уже пригоден к употреблению.

Читать также  Смузи ананасовоморковный

Однако, если вы стремитесь к созданию освежающего десерта, процесс продолжается.

Сорбет помещается в блендер, смешивается с апельсиновым соком (я также использую жидкий подсластитель), взбивается до образования однородной консистенции, после чего напиток употребляется и приносит удовольствие.

Данное описание представлено не для получения оценок, поскольку его суть проста и, вероятно, хорошо известна.

Недавно температура воздуха достигала 28 градусов, и в такую погоду данный напиток оказался весьма кстати.