
Зефир на агар-агаре
Ингредиенты агар-агар – 10 г вода – 150 мл сахар – 300 г ванильный сахар – 1 ч.л. яичный белок – 2 шт. пудра сахарная для обсыпки – 100 г В небольшой кастрюле соедините агар и воду, затем поставьте на средний огонь и доведите до кипения. После этого варите в течение 5 минут, […]
Читать далее
Жаренное мороженое
Ингредиенты 500 г мороженого (любимого вкуса) 1 ст. панировочных сухарей 2 яйца 1/2 ст. муки растительное масло для фритюра разделите мороженое на порционные шарики и поместите их в морозильную камеру как минимум на 1-2 часа для застывания. разделите ингредиенты, разместив муку в одной тарелке, взбитые яйца – в другой, а панировочные сухари – […]
Читать далее
Торт для празднования дня рождения
Ингредиенты мука пшеничная высшего сорта – 3 ст. сахарный песок – 2 ст. яйца куриные – 4 шт. масло сливочное – 200 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванильный сахар – 1 пакетик молоко коровье – 1 ст. сметана жирностью выше 20% – 700 мл сахарная пудра – 200 г немного лимонного сока […]
Читать далее
Классический торт “монастырская изба”
Ингредиенты мука — 3 ст. (450-500 гр) + для подпыла сметана (20% жирности) — 200 гр сливочное масло (охлажденное) — 200 гр сахар — 2 ст.л. (по желанию) разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка вишня (замороженная или консервированная, без косточек) — 500 гр сахар — 2-3 ст.л. крахмал — 1 ст.л. сметана […]
Читать далее
Торт без выпечки: рецепт для начинающих
Ингредиенты песочное печенье — 300 г сливочное масло — 150 г творожный сыр — 250 г сахарная пудра — 70–80 г жирные сливки (от 33%) — 200 мл ванильный экстракт — ½ ч.л. темный шоколад — 100 г (украшение) свежие или замороженные ягоды — опционально Печенье измельчите, соедините с растопленным маслом, плотно утрамбуйте […]
Читать далее
Штрудель с маком
Ингредиенты мука – 300 г вода – 150 мл яйцо – 1 шт. соль – 1 ч.л. растительное масло – 2 ст.л. мак – 200 г сахар – 100 г молоко – 200 мл ванильный сахар – 1 ч.л. изюм – 50 г (по желанию) Приготовьте тесто: В большой миске соедините муку, соль, […]
Читать далее
Шарлотка с клубникой
Ингредиенты мука — 200 г сахар — 150 г яйца — 3 шт. молоко — 100 мл масло растительное — 50 мл клубника — 200 г разрыхлитель теста — 1 ч.л. ванилин — соль — щепотка Клубнику следует подготовить: вымойте ягоды и нарежьте их на половинки или четвертинки. В глубокой миске взбейте яйца […]
Читать далее
Графские развалины: классический торт
Ингредиенты яйца – 5 шт. сахар – 200 г мука – 220 г какао-порошок – 50 г разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванилин сметана (20%) – 500 г сахарная пудра – 200 г орехи грецкие – 150 г (по желанию) Подготовка теста: Взбейте яйца с сахаром, чтобы образовалась легкая пена. Смешайте муку, какао-порошок […]
Читать далее
Пп торт из тыквы
Ингредиенты тыква (очищенная) — 500 г овсяные хлопья — 150 г яйцо — 2 шт. мед или стевия — 3 ст.л. разрыхлитель теста — 1 ч.л. ванильный экстракт — 1 ч.л. корица соль — щепотка Тыкву следует отварить до готовности, после чего превратить в пюре. Для приготовления потребуются следующие компоненты: В большой емкости […]
Читать далее
Пп торт “эстерхази”
Ингредиенты яйца – 4 шт. сахар заменитель – 150 г миндальная мука – 200 г кукурузный крахмал – 50 г ванильный экстракт – 1 ч.л. лимонный сок – 1 ст.л. творожный сыр (вода) – 300 г какао-порошок – 2 ст.л. орехи грецкие – 100 г Для приготовления коржей разогрейте духовку до 180 °C. […]
Читать далее