Яблочные конвертики из творога

Ингредиенты

  • мука 250 г (ориентировочно)
  • творог 180 г
  • сахар 100 г
  • масло сливочное ( или маргарин)
  • 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 5 г
  • соль 2 щепотки
  • ванильный сахар
  • начинка:
  • яблоки резаные 300 г
  • тыква тертая (при желании) 100 г
  • сахар 2 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • ванильный сахар, корица

Изысканные сливочные конверты, приготовленные из творожного теста, точно придутся вам по вкусу.

Для приготовления начинки используются свежие яблоки с добавлением тыквы.

Конечно, выбор начинки остается за вами: в дополнение к свежим фруктам можно использовать орехи, варенье, творог и другие ингредиенты.

Читать также  Пицца без дрожжей с соусом терияки

В чашу измельчителя следует добавить творог, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и охлажденное сливочное масло.

Измельчить до однородности.

Всыпьте половину муки и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Стол нужно подпылить оставшейся мукой и выложить на него тесто.

Замесить руками.

Тесто следует поместить в пакет и убрать в холодильник примерно на 25 минут.

Тем временем подготовить начинку.

Яблоки нарезаю небольшими кусочками, затем добавляю тертую тыкву (по желанию), сахар, корицу и крахмал.

Для начинки подойдут повидло, густое варенье, творог, орехи и другие подобные ингредиенты.

Читать также  Печенье на новый год

Тесто поделить на 6 частей.

Раскатать каждую в лепешку толщиной 3-4 мм.

Объект необходимо рассечь на четыре части.
Для этого следует провести по два разреза с обеих сторон каждой части ().

Выложите начинку, сложите противоположные углы один на другой, прижмите низ.

Разместите конвертики на противне и выпекайте в духовке, разогретой до 180-190 градусов, в течение 20-25 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовые конвертики можно посыпать сахарной пудрой.