Ингредиенты
- свинина (корейка) — 500-600 г
- паприка (молотая) — 1-1.5 ч.л.
- чеснок — 3-4 зубчика
- соль
- черный перец
Корейку следует вымыть, при необходимости удалить пленки и жилы.
Тщательно натрите специями и дайте настояться в маринаде в течение 1-2 часов.
Подготовленное мясо следует выложить на фольгу по истечении указанного времени.
Корейку следует плотно завернуть в фольгу и запекать около 40 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.
Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, пока блюдо не станет золотистым.
Приятного аппетита!
