
Ингредиенты
- полукопченая колбаса – 300 г
- картофель – 350 г
- яйцо куриное – 4 шт.
- сыр твердых сортов – 100 г
- свежий огурец – 150 г
- консервированная красная фасоль – 1 бан.
- зелень укропа – 1 пуч.
- зеленый лук – 1 пуч.
- соль
- майонез
Первым шагом является подготовка куриных яиц и картофеля к приготовлению.
Дадим этим продуктам остыть.
Сначала натертый на крупной терке вареный картофель выкладывают первым слоем.
Солим и смажем его майонезом.
Сверху я распределю мелко нарезанную полукопченую колбасу, нарезав её кубиками.
Этот слой также покроем майонезом.
Затем на слой колбасы я равномерно распределяю мелко нарезанный зеленый лук.
В качестве следующего слоя в слоеном салате я использую вареные куриные яйца, натертые на крупной терке.
Данный слой также требуется посолить и покрыть майонезом.
Слой готовится из свежих огурцов, натертых на терке для корейской моркови.
Солим этот слой.
Равномерно распределяем майонез, тщательно смазывая им огурцы.
В заключение я распределяю натертый на мелкой терке сыр из твердых сортов.
Для придания слоеному салату более насыщенного вкуса я добавляю консервированную красную фасоль, предварительно слив с нее жидкость).
Зелень укропа мелко нарезаю ножом и добавляю в слоеный салат.
Вот и все наш салат готов.
