Ингредиенты
- капуста 400 г
- огурцы 4 шт.
- лук 1 шт.
- масло 3 ст.л.
- уксус 1-2 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
Капусту можно использовать любую.
У меня пекинская.
Овощи нарезаем не сильно мелко.
Лук мариновать не надо,так как заправка на салат очень вкусная и сама сделает свое дело.
Для заправки смешиваем уксус (можно заменить лимонным соком) масло и соевый соус.
И заправляем овощи.
Перемешиваем и даем постоять салату 30 минут.
Салат не солила так как соевый соус соленый.
Ароматный, хрустящий и очень вкусный.
Готовится просто и отлично подходит на каждый день.