Создайте восхитительный салат “Сугроб” из яиц, куриного филе, картофеля, грибов шампиньонов, моркови и сыра. Для придания вкуса используйте чеснок и майонез!

Продукты

• яйца – 8 шт.
• куриная грудка – 200 г
• картофель – 2 шт.
• шампиньоны – 250 г
• морковь – 2 шт.
• сыр – 100 г
• чеснок – 1 зубчик
• майонез – 100 г

Пошаговый способ приготовления

Комбинация курицы, шампиньонов и сырной составляющей прекрасно подойдет для праздничного застолья.

Овощи разрезаются вдоль пополам, желтки извлекаются, а белки остаются нетронутыми.

Желтки растираем вилкой, добавляя измельченный зубчик чеснока и небольшое количество майонеза, после чего тщательно перемешиваем.

Полученной начинкой мы наполняем разрезанные пополам белковые части.

Картофель очищается и натирается крупной теркой, затем выкладывается на тарелку в форме прямоугольника, сверху создаётся узор из майонеза.

Нарезанную варёной куриной грудкой кубиками помещаем поверх картофеля, затем распределяем майонез в виде сетки.

Грибы жарятся с солью, помещаются поверх куриного мяса и покрываются сетчатым слоем майонеза.

После этого добавляется слой варёной моркови, натёртой крупной тёркой.

Верх и боковые стороны салата смазываем майонезом.

Яйца располагаем на тертую морковь измельцовой стороной вниз, после чего добавляется небольшой слой майонеза.

Натёртый сыр мелкой стружкой посыпают верхнюю часть и боковые стороны салата.

Эффектно и очень празднично!