Создайте аппетитное рыбное блюдо с использованием филе минтая, картофеля, моркови и томатов. Приправьте его специями, чесноком и зеленью для получения превосходного кулинарного результата!

Продукты

• филе белой рыбы ( у меня был минтай )
• картофель – 1 шт
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• помидор – 1 шт
• зелень
• соль
• специи для рыбы
• чеснок – 1 зубчик
• растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем рыбу крупными фрагментами, посыпаем приправами и даём ей немного настояться.

тем временем подготавливаем овощи:

нарезаем лук;

картофель и помидор – кубиком

морковь – сегментами.

Выкладываем замаринованную рыбу на сковороду с маслом, закрываем крышкой и готовим около пяти минут.

После этого вводятся лук, морковь и картофель. Накрываем емкость крышкой и тушим еще около пяти-десяти минут; при необходимости добавляется вода.

После этого добавляем томаты и измельченный чеснок. Не забывайте про соль.

Через десятилетие – полтора минуты посыпаем блюдо зеленью и выключаем огонь через небольшое время.

Получаем удовольствие от готового обеда или ужина, возможно, с бокалом сухого вина!

Приятного аппетита!