Начните с того, что подготовьте необходимые продукты.

Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и положите ее в блендер вместе с яйцом и половиной молока.

Взбейте смесь до однородности.

Добавьте оставшееся молоко и снова взбейте.

Просейте муку прямо над смесью и добавьте разрыхлитель.

Постепенно перемешивайте массу венчиком или ложкой, пока мука полностью не растворится.

Консистенция должна напоминать густую сметану.

Затем введите майонез и тщательно размешайте.

Посолите и поперчите тесто по своему вкусу.

Можно также добавить щепотку сахара для сладковатого оттенка вкуса.

Хорошо разогрейте сухую сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом тонким слоем.

Выкладывайте порции теста столовой ложкой, и обжаривайте оладьи примерно по две минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишний жир.

Подавайте горячими со свежими овощами, ягодами или вареньем.

Этот рецепт оладьев настолько простой и быстрый, что справится даже начинающий кулинар.

Приятного аппетита!