Ингредиенты
- свиная вырезка 600 г
- сливочное масло
- чеснок 3 зуб.
- мука 1-2 ст.л.
- молоко 200 мл
- соль
- перец
Нарезанное мясо необходимо отбить с одной стороны.
Чеснок обжаривается на сливочном масле, после чего его необходимо убрать.
В масло выложите мясо и обжарьте.
Убираем мясо, муку и молоко добавляем в масло, ставим на огонь на несколько минут.
Добавляем мясо обратно в соус и продолжаем приготовление в течение 5 минут.
Еще рецепты
