Ингредиенты
- шпинат – 60 г
- помидор (розовый) – 2 шт.
- помидор (жёлтый) – 1 шт.
- огурцы – 2 шт.
- перец болгарский (красный) – 1/2 шт.
- перец болгарский (зелёный) – 1/2 шт.
- авокадо – 1/2 шт.
- лук крымский – 1/2 шт.
- бальзамический уксус – 2 ст.л.
- оливковое масло – 3 ст.л.
1. На дно контейнера укладываем промытые листья шпината, затем последовательно добавляем остальные компоненты по мере их подготовки: розовые и жёлтые помидоры нарезаем кубиками среднего размера, огурцы также нарезаем кубиками среднего размера, болгарский перец (зелёный и красный) шинкуем соломкой, а крымский лук – тонкими полукольцами.
сложив все компоненты в контейнер, добавляем сахар, соль и перец по вкусу, а также 2 столовые ложки бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима.
3. Всё тщательно перемешиваем.
Для придания салату дополнительного вкуса и питательности можно добавить горсть пророщенных зерен пшеницы, бобовых культур или готовой смеси семян для салатов.
Приятного аппетита! С уважением, Старина Сэм. Источник: Старина Сэм