Ингредиенты
- цветная капуста – 1 шт. ( 500 г).
- огурцы – 2 шт.
- сервелат – 200 г
- сыр голландский – 100 г
- перец сладкий – 1 шт.
- кукуруза консервированная – 1банка.
- чеснок – 1 зубчик.
- соль – 1 ст.л.
- майонез – 4-5 ст.л.
1. Цветную капусту разделить на соцветия (размер – не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.
2. Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.
3. В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.