Первым делом необходимо сварить макаронные изделия до состояния аль денте в кипящей воде с добавлением соли, а также подготовить овощную нарезку.

Репчатый лук нарезаем

Морковь натираем на крупной тёрке

Капусту белокочанную нарезаем соломкой.

В толстостенной кастрюле следует поджарить кусочки свинины среднего размера до появления золотистой корочки.

Затем добавляем лук и обжариваем его до мягкости.

На другой сковороде пассеруем капусту, пока она не уменьшится в размере, после чего соединяем ее с тертой морковью.

Теперь нужно всё посалить.

Вместе с луком и мясом добавляем лавровые листы и слегка обжариваем в течение пары минут.

Добавляем к мясу капусту и морковь.

Вливаем стакан горячей жидкости и переходим к тушению блюда.

Вытаскиваем лавровые листы.

Затем добавляем отваренные макаронные изделия и измельченную растительность.

Процесс тушения продолжается около пяти минут на медленном огне, после чего блюдо готово к подаче.