Мясо следует тщательно промыть, промокнуть и нарезать на кусочки небольшого размера.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук нарезать мелкими кубиками.

Обжарьте мясо на большом огне до появления золотистой корочки.

Добавьте лук и морковь, обжаривайте на среднем огне в течение 4-5 минут.

Всыпьте одну столовую ложку муки и тщательно перемешайте.

Для приготовления соуса томатную пасту необходимо развести в воде в отдельной посуде.

И добавить ее к мясу.

Добавьте соль и перец по вкусу, а также два лавровых листа.

Довести до кипения.

Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 20-25 минут.

Насыщенная мясная подлива готова! Приятного аппетита!