Французское мясо и отбивные под шубой

Ингредиенты

  • мясо 300 г
  • помидор 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сыр 100 г
  • майонез 1 ст.л.

Приготовление этого мяса не требует особых усилий, оно получается сочным, мягким и нежным.

Ваши гости с удовольствием съедят это ароматное и сочное мясо так же стремительно, как вы его приготовили.

Мясо необходимо нарезать тонкими ломтиками и обжарить, как отбивные.

Сначала каждый кусок мяса обваливают в яйце, затем в муке и обжаривают с обеих сторон.

Мясо нарезать на небольшие куски.

В форму для запекания выкладываем первый слой мяса и смазываем его майонезом.

Читать также  Японский карри с рисом

В качестве второго слоя выкладываются кружочки помидоров.

Сначала выкладывается слой сыра, затем слой мяса, и всё это покрывается слоем сыра

Духовку разогреть на 180 градусов.

Выпекаем 10-15 минут.

Очень вкусно и сытно.