EdaLandia

Приятного аппетита

Салат с рыбными консервами по рецепту Елены Лусик

Ингредиенты картофель отварной — 600 г рыбные консервы в масле (у меня скумбрия) — 1 б. лук репчатый — 1 шт. яйца отварные — 3 шт. сыр — 100 г майонез — 100 г овощи и ингредиенты натираются отдельно на крупной терке: картофель, яйца и сыр. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком. Рыбу […]

Читать далее
Салат-торт куртизанка

Ингредиенты куриные окорочка отварные — 2 шт. крабовые палочки — 150-200 г помидоры — 3 шт. (1 для украшения) красный перец — 1 шт. грецкий орех — 30 г чеснок — 2 зубчика майонез куриные бёдра отваривают в подсоленной воде, затем охлаждают. Мясо отделите от кости и нарежьте кубиками. Пропустите через пресс один […]

Читать далее
Овощной картофель с сухарями

Ингредиенты картофель (варенный в шкурке, небольшие клубни) — 4 шт. кабачок — 1 шт. баклажан — 1 шт. перец чили — 0,5 шт. чеснок — 2 зуб. помидор — 1 шт. сухари панировочные — 2 ст.л. масло растительное — 4 ст.л. приправа (для приготовления овощной смеси я использую молотую зиру и кориандр — […]

Читать далее
Авокадо, маринованная макрель и яйцо пашот

Ингредиенты авокадо — 0,5 шт. маринованная макрель — 50 г помидоры черри — 2-3 шт. лук — небольшой кусочек кинза — 3 веточки оливковое масло — 1 ст.л. яйцо куриное — 1 шт. перец свежемолотый соль сок лимона #денькнигодарения Приготовьте яйцо пашот, используя предпочитаемый вами метод. Разрежьте авокадо пополам и осторожно извлеките мякоть, […]

Читать далее
Квашеная капуста с картофелем: простой и вкусный салат

Ингредиенты картофель вареный — 5 шт. квашеная капуста — 200 г лук репчатый — 1 шт. соль перец зелень Лук измельчают кубиками и помещают в холодную воду для удаления горечи, выдерживают около пяти минут. Картофель следует нарезать кубиками, затем добавить к нему квашеную капусту, соль и перец. Необходимо слить воду с лука и […]

Читать далее
Салат с синей капустой и витаминами

Ингредиенты 1 шт. синей капусты 1 шт. синего лука 1 шт. морковь 1 шт. яблоко зелень, зубчик чеснока для заправки: 4 ст.л. подсолнечного масла 0,5 ч.л. горчицы 1 ст.л. соевого соуса соль перец Нарезаем лук полукольцами, — морковь натираем на терке, для этого я использую терку, предназначенную для приготовления моркови по-корейски) — яблоко […]

Читать далее
Салат «Невеста» с копченой курицей и картофелем

Ингредиенты копченая куриная грудка 1 шт. яйцо куриное 4 шт. плавленый сыр «дружба» 1 шт. зеленый лук 90 г майонез 180 г лист салата Для приготовления праздничного салата «Невеста» в глубокую тарелку на мелкой терке натирают отдельно желтки и белки от четырех сваренных вкрутую куриных яиц. В глубокой тарелке растираем две картофелины, которые […]

Читать далее
Сытный салат с языком, огурцом и черносливом

Ингредиенты язык свиной — 2 шт. (400 г) чернослив — 150 г огурцы — 200 г сыр твердый — 50 г майонез — 100 г зелень петрушки и укропа — 1 пуч. соль Прежде чем использовать, языки следует отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, душистого перца, лука и моркови. После того, […]

Читать далее
Оливье с лососем: рецепт от Сергея Затолокина

Ингредиенты слабосоленый лосось – 250 г картошка – 3 шт. морковь – 2 шт. огурец – 2 шт. зеленый горошек – 100 г яйца – 3 шт. майонез – 4 ст.л. укроп соль Я советую начать приготовление с отваривания картофеля, яиц и моркови. На это уйдёт около 15-20 минут времени. Пока остальные ингредиенты […]

Читать далее
Слоёный салат с ветчиной и помидорами: рецепт от Натальи Василенко

Ингредиенты ветчина – 200 г помидоры – 250 г картофель – 250 г яйца – 3 шт. зеленый лук – 1 пуч. майонез – 70 г соль перец черный молотый Овощи и яйца следует отварить до готовности и очистить от кожуры. Блюдо можно сразу поместить и зафиксировать сервировочным кольцом, хотя слои салата можно […]

Читать далее