EdaLandia

Ингредиенты основа: филе морского языка 500 г (треска, панагасиус) соль перец имбирь 2 ч.л. кукурузные хлопья ~ 100 г яйцо 2 шт. мука кукурузная ~ 50 г оливковое масло для жарки. гарнир: картофель отварной 3 шт. огурец 1 шт. помидоры-черри 100 г мандарин 2 шт. лук репчатый 1 (не большая) шт. сыр твердый […]

Ингредиенты дорадо 2 рыбки лимон соль перец прованские травы масло оливковое 100% натуральное itlv Необходимо очистить дорадо, удалить внутренности и глазницы. Тщательно ополосните холодной водой, затем промокните бумажными полотенцами. Лимон необходимо вымыть, нарезать на восемь тонких кружочков, снять цедру (одна чайная ложка) с оставшегося лимона и выжать сок. Смешайте чайную ложку соли с […]

Ингредиенты 3 помидора 2-3 черри 1 луковица 150 г красной рыбы 1 зубчик чеснока 50 г спагетти растительное масло базилик сушеный 1 щепотка соль и перец Верхушку помидора необходимо срезать, а мякоть аккуратно извлечь, но не выбрасывать. Лук необходимо очистить, измельчить и обжарить в растительном масле. Один зубчик чеснока необходимо измельчить и добавить […]

Ингредиенты рис длинозёрный у меня жасмин от мистраль 2 ст. (в отваренном виде). рыба горячего копчения 500 г молоко 500 мл. лук репчатый 1большая головка. чеснок 1 большой зубок. имбирь 5см. помидоры 2 шт. лавровый лист 2-3 шт. карри и кардамон по 1 ч.л. ке. яйцо варёное 4 шт. масло растительное 3-4 ст.л. […]

Ингредиенты филе лосося — 200 г фасоль стручковая — 50 г тыквенные семечки — 5 г масло растительное — 20 мл соевый соус — 20 мл устричный соус — 10 мл саке — 20 мл перец черный молотый (по-вкусу) лук зеленый для украшения — 1 шт Филе лосося нарезают на несколько частей и […]

Ингредиенты для 15 кусочков.одну рыбу порезать на 4 части. рыбные крупные куски-15 шт помидорные кусочки-15 шт перец болгарский зеленый- 15 кусочков лимон-15 кусочков веточки кинзы-15шт сливочное масло — 15 кусочков соль, черный и красный молотый перец фольга Рыбные кусочки следует посолить и поперчить, затем оставить на 30 минут. Фольгу нужно разделить на 15 […]

Ингредиенты рыба минтай- 400 г лимон огурец чеснок- 1зубчик имбирь- 10 г томатная паста-30 г специи: паприка карри чили масала (индийская специя) семена тмин семена кориандра соль перец На сухую сковороду насыпаем немного соли, семена тмина и семена кориандра, затем разогреваем и обжариваем около минуты. После этого перекладываем содержимое в чашку. Добавляем специи, […]

Ингредиенты окунь байкальский свежий — 3,5 кг лук репчатый — 3 крупных луковицы лимон 1 шт. перец черный молотый петрушка укропа соль масло растительное свежая, не замороженная рыба обладает прекрасным вкусом и вполне подходит для праздничного стола, особенно если ее слегка приправить специями и пряностями. 2. Как вот этот вот красавец -байкальский окунь!!! […]

Ингредиенты 800 г филе рыбы у меня был пангазиус соль для панировки: мука 2-3 яйца 150 граммов твердого сыра (в качестве альтернативы пармезану можно использовать гауду) 4-5 ст.л. панировочных сухарей растительное масло для жарки Рыбное филе необходимо разморозить, нарезать на порции и посолить. Для приготовления панировки необходимо смешать муку, взбитые яйца и панировочные […]

Ингредиенты филе свежемороженной сельди — 500 г (три средние селедки) 4 небольшие луковицы 1 морковь кусочек белого хлеба зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) — 1 пучок карри — 1 ч.л. филе сельди и батончик замачивается в молоке (рыба на час примерно) лук, морковку, батон и зелень измельчить в блендере очень мелко добавить рыбу […]