EdaLandia

Ингредиенты речная рыба — шамайка лимон соевый соус несладкий мука соль растительное масло Рыбу следует тщательно очистить от чешуи, жабр и внутренности. Чтобы извлечь излишки влаги, выложите ее на сложенное несколько раз бумажное полотенце. Полейте рыбу лимонным соком и добавьте соевый соус. Охладить в холодильнике на несколько часов. Не добавляйте соль! Насыпать в […]

Ингредиенты окунь лимон майонез рыбная приправа Зачастую, когда мы отправляемся на природу, наша цель – расслабиться физически и морально, а ещё приготовить шашлык. Почему именно шашлык? У меня возникло желание приготовить рыбу, а не мясо, на углях, с добавлением дымного аромата. Итак. В моем случае речь шла о курильском окуне терпуге, масса которого […]

Ингредиенты филе минтая — 600-800 г лук морковь мука соль перец растительное масло для жарки сыр — 100-120 г майонез яйцо — 2-3 шт. Филе посолить, поперчить. Обвалять немного в муке. Обжарить с двух сторон. Лук необходимо нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке и затем обжарить. На каждый кусок рыбы следует […]

Ингредиенты филе махи-махи 1 кг.200 г (или филе любой другой белой рыбы) соль 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. растительное масло 500 мл. белки 3х яиц мука 150 г д л. я — с о у с а : майонез 100 г сметана 100 г каперцы 2 ст.л. лук […]

Ингредиенты 1 горбуша 1 луковица 100 г майонеза 150 г сыра соль перец Горбушу почистила, помыла и посолила. Удалила хребет и порезала на куски. Посолила и поперчила. Уложила слоем в сковороду глубокую. Посыпала нарезанным луком. Сверху помазала майонезом. Затем посыпала тертым сыром. В сковороду налила немного воды и запекла в духовке в течение […]

Ингредиенты на 500 г филе любой рыбы (у меня кижуч) 2 яйца 3 ст.л. лимонного сока соль мука для панировки рис готовый длиннозерный – 0.75 ст. масло для фритюра. для соуса 4 ст.л. майонеза 2 ст.л. жирных сливок – взбить 3 ст.л. лимонного сока 2 маленьких перчика-чили веточка зелени – мелко порезать Нарежьте […]

Ингредиенты 1 баночка консервированного лосося (горбуши) 0.5 луковицы 150 г йогурта 3 ложки сухарей 2 ложки майонеза 1 мясистый стебель сельдерея 1 яйцо перец черный для соуса 2 ложки майонеза 0.5 луковицы 100 мл сливок жирных свежий укроп можно добавить мелконарезанный свежий огурец (я не добавляла) Лук нарезают мелким кубиком: часть используется для […]

Ингредиенты 500 г филе рыбы(любой) 600 г картофеля 200 г тёртого сыра 2 шт. яичных желтка тёртый мускатный орех(у меня в порошке)-1 коф.ложечка 2 ст.л. сливочного масла перец зелень мелко рубленная(любая.у меня лук) соль масло раст. для смазывания формы картофель отварить и горячим перетереть сразу добавить к нему сыр,масло,мускатный орех,желтки всё хорошо перемешать […]

Ингредиенты 1,2 кг. картофеля 1 средний молоденький кабачок ~600 г по пучку зеленого лука и укропа 500 г горбуши горячего копчения 250 г сметаны 1-2 ст.л. готового хрена 3 яйца 300 г филе семги (у меня форель) 2 ст.л. соевого соуса 100 г твердого сыра Необходимо очистить копченую горбушу от кожи, удалить кости […]

Ингредиенты рыба «радужный бегун» 2 кг.(отлично подойдёт форель). лайм 1 шт. перец чёрный 1/4 ч.л. соль . бекон десять узких линий, количество которых может варьироваться в зависимости от размера рыбы). шпагат для перевязывания рыбы. Берём рыбу, удаляем чешую, вырезаем жабры, извлекаем кишки, промываем. На каждом куске делаем надрезы, посыпаем солью и перцем, в […]