EdaLandia

Приятного аппетита

Узвар на рождество

Ингредиенты 5 л. воды 150 г сушеных груш 150 г сушеных яблок 100 г меда Сухофрукты следует промыть под струей холодной воды, затем воду необходимо слить. Необходимо налить воду в кастрюлю, поместить её на плиту и довести до кипения. Сухофрукты следует поместить в кипящую воду, а затем проварить их еще три минуты после […]

Читать далее
Два освежающих коктейля с мандариновым соком

Ингредиенты коктейль для дам: шампанское — 100 мл мандарин — 1 шт. сахар — 0.5 ч.л. корица коктейль для мужчин: водка — 30 мл мандарин — 1 шт. лёд — 1 куб. Начинаем с коктейля для дам. Разрезаем мандарин на 2 части. Аккуратно переливаем сок в стакан через сито, чтобы избежать попадания посторонних […]

Читать далее
Как приготовить домашний лимончелло: пошаговый рецепт

Ингредиенты лимоны — 6 шт. водка — 700 мл. вода- 200 мл. сахара — 200 г сок 4 лимонов 1. Чистим цедру у 6 лимонов. Добавьте ингредиенты и дайте настояться в прохладном, темном месте в течение трех дней. Каждый день хорошо взбалтываем. доводим воду до кипения, затем добавляем сахар и сок. Помешиваем и […]

Читать далее
Как приготовить томатное пюре на зиму

Ингредиенты помидор спелый — 5 кг. томатное пюре ~ 2 л. Необходимо помыть помидоры, удалить плодоножки и все поврежденные места, нарезать их крупными кусками и поместить в большую кастрюлю, предпочтительно с толстым дном. Сначала поставьте кастрюлю с нарезанными помидорами на сильный огонь, затем, после закипания, уменьшите нагрев до слабого кипения и варите без […]

Читать далее
Алычный настой: как приготовить домашнее «шампанское»

Ингредиенты алыча – 1 кг. вода – 0,5 л. водка – 0,5 л. сахар – 2 ст. Алычу промываем, удаляем косточки и помещаем в трехлитровую банку. Для приготовления алычи в банке необходимо добавить сахар, воду и водку. Емкость закрываем капроновой крышкой, тщательно перемешиваем и помещаем в теплое, защищенное от света место (я предпочитаю […]

Читать далее
Яблочный компот с курагой, приготовленный в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления я использовал: яблоки — 600 г курага — 80 г сахар — 2 чашки вода — 12-15 чашек Перед использованием яблоки следует тщательно вымыть, разрезать на четыре части и удалить сердцевину. Четвертинки режем напополам. Яблоки помещаем в кастрюлю, добавляем сахар, курагу, предварительно промытую теплой водой, и заливаем все холодной водой. […]

Читать далее
Ароматный вишневый компот на зиму

Ингредиенты ингредиенты на 3-х литровую банку: вишня — 500-700 г сахар — 250 г вода — 2,5 л. необходимо перебрать вишню, отделив от нее листья, веточки и испорченные плоды. Собранные ягоды следует промыть под прохладной водой, косточки удалять не нужно. две банки необходимо предварительно тщательно вымыть и высушить (стерилизацию не провожу). Для стерилизации […]

Читать далее
Белый квас для окрошки

Ингредиенты мука пшеничная 25 г мука ржаная 50 г сахар 70 г дрожжи сухие 2 гр вода 3 л. хлеб черный 100 г Отмерять 50 гр. ржаной муки. Добавить 50 гр. сахара Добавить 25 гр. пшеничной муки Выпекайте черный хлеб до образования коричневой корочки Смешайте ингредиенты и залейте 3 литра кипятка После остывания […]

Читать далее
Ягодный компот без варки и стерилизации

Ингредиенты рецепт (на одну 3-х л. банку): клубника — 350 г сахар — 200 — 250 г мята — 1 веточка лимонная кислота — 0,5 ч.л. кипяток Для заготовок используют чистые, но не стерилизованные трехлитровые банки (нет необходимости стерилизовать тару, поскольку ягоды, помещаемые внутрь, не проходят стерилизацию). Ягоды аккуратно укладывают в банки, занимая […]

Читать далее
Черешневый компот по рецепту pokanevich

Ингредиенты вода — 4 л. черешня — 1 кг. сахар — 300 г лимон — 1/2 шт. имбирь (корень) — 50 г мята или тархун — 1 пучок Сахар следует добавить в воду и довести ее до кипения. Добавить черешню и снять с огня. Всё остальное добавьте, накройте крышкой и дайте настояться. Приятного […]

Читать далее