Начинаем с коктейля для дам.

Разрезаем мандарин на 2 части.

Отделяем сок от мякоти, используя сито, чтобы в стакан попал только чистый сок.

Добавляем в мандариновый сок 1 ч.л. сахара.

Добавляем щепотку корицы, буквально кончик ножа.

Тщательно перемешиваем содержимое бокала, чтобы сахар полностью растворился.

Далее приступаем к оформлению коктейля.

Берём бокал для шампанского.

Половинкой мандаринового ломтика аккуратно проводим по краю бокала.

Затем опускаем её в сахар.

В бокал добавляют 50 миллилитров мандаринового сока с добавлением сахара и корицы.

Открываем полусладкое шампанское и доливаем им бокал до верха.

В завершение, при желании бокал можно декорировать долькой мандарина.

Этот коктейль, предназначенный для мужской аудитории, обладает более высокой крепостью.

По аналогии с приготовлением первого коктейля, мандарин разрезаем на две части.

Сок из одной половины фрукта процеживаем через сито.

Берём рюмку.

Помещаем в неё кубик льда.

В рюмку добавляется сок, занимающий приблизительно одну треть её вместимости.

Наливаем в рюмку охлаждённую водку до самого верха.

Шот с мандариновым соком готов.