Узвар – традиционный напиток на Рождество

Ингредиенты

  • 5 л. воды
  • 150 г сушеных груш
  • 150 г сушеных яблок
  • 100 г меда

Сухофрукты следует промыть под струей холодной воды, затем воду необходимо слить.

Необходимо налить воду в кастрюлю, поместить её на плиту и довести до кипения.

Сухофрукты следует поместить в кипящую воду, а затем проварить их еще три минуты после повторного закипания.

Необходимо погасить огонь, ввести в состав узвара мёд, тщательно перемешать получившуюся смесь, закрыть емкость крышкой и оставить настаиваться на период от двух до трех часов.

Читать также  Смузи со вкусом томатов и творога под названием «испанские мечты»

При необходимости, можно предложить к праздничному столу.