
Квас из цикория: простой и быстрый рецепт
Ингредиенты на 1,5 л горячей воды 2 ст.л. порошка растворимого напитка с цикорием для приготовления потребуется 3 столовые ложки сахара (можно уменьшить количество, если вы предпочитаете окрошку на квасе) 3 г сухих дрожжей 1 лимона (сок) Растворите порошок напитка с цикорием в горячей воде (чистый цикорий в продаже мне не удалось найти, поэтому […]
Читать далее
Ягодный отвар: рецепт и полезные свойства
Ингредиенты вода — 1,5 л сахар — 4-5 ст.л. шиповник (сух.) — 70 г 70 г сушёного шиповника насыпаем в ковшик. Заливаем примерно стаканом воды. Ставим на конфорку и доводим до кипения. Наша дальнейшая задача, как я упоминала в начале, заключается в том, чтобы тщательно измельчить шиповник. Делать это можно как под крышкой, […]
Читать далее
Согревающий глинтвейн по рецепту Царевны Несмеяны
Ингредиенты вино – 500-700 мл сахар – 50-75 г апельсин – 1 шт. яблоко – 1 шт. свежий имбирь – 5-6 г кардамон – 8-10 стручков гвоздика – 6-8 бутонов бадьян – 2 звездочки корица – 2 палочки ваниль – 1 стручок дополнительно (по желанию): кумкват – 3-4 шт. ром Необходимо перелить вино […]
Читать далее
Клубничный смузи на кефире
Ингредиенты кефир — 100-150 мл. банан — 1 шт. клубничное пюре — 80-100 г финики — 5 шт. льняное молотое семя — 1 ч.л. для приготовления можно использовать свежие ягоды или пюре из клубники, размороженной из морозильной камеры, с добавлением небольшого количества сахара. бананы также доступны в замороженном виде для приготовления летних напитков, […]
Читать далее
Айс-латте
Ингредиенты кофе — 150 мл. сливки 10% — 150 мл. малиновое пюре — 6 ст.л. (у меня свежезамороженное) сахар кубики льда — 8 т. ванилин — 8 г сливки 33% -100 мл сахарная пудра — 1 ч.л. посыпка — для украшения Заварите кофе, добавьте сахар по вкусу (можно использовать больше сахара и не […]
Читать далее
Лимонад с клубникой
Ингредиенты лимон — 2 шт. вода газированная — 0,5 л. сахар — 150 г вод — 150 мл. ванильный сахар — 8 г клубника — 200 г мелисса (мята) — листочки кубики льда — для подачи Подготовить ингредиенты. Лимон и клубнику вымыть, обсушить. Для приготовления сиропа необходимо смешать 150 мл воды и 150 […]
Читать далее
Ягодный компот из красной и черной смородины
Ингредиенты вода – 1.5 — 2 литра черная смородина –170 г ( кружка) красная смородина – 150 г (неполная кружка) сахар – 6 ст.л. — 120 г . Поместите смородину в кастрюлю, изготовленную из нержавеющей стали. Ягоды могут окрасить внутреннюю поверхность эмалированных кастрюль, поэтому для приготовления компота их не рекомендуется использовать. Залейте водой. […]
Читать далее
Квас 1-го и 2-го сорта
Ингредиенты кипяток 5-6 литров дрожжи пресованные 7-8 г сахар 1-2 ч.л. сухари ржаные 400 г Сухари следует залить горячей водой и выдержать в течение 5-6 часов. Снизьте температуру до 30 градусов, затем добавьте дрожжи, предварительно растворенные в воде с сахаром. Оставить на 10-20 часов до появления пены. Разлить в банки и убрать в […]
Читать далее
Виноградные листья: новый рецепт кваса
Ингредиенты листья винограда – 35 шт. изюм – 20 шт. сахар – 5 ст.л. вода – 3 л. Листья винограда, независимо от сорта, подходят для приготовления кваса. Больше всего я предпочитаю квас, приготовленный из листьев винограда. Берем 35 листьев винограда среднего размера, промываем их и помещаем на дно трехлитровой банки. Добавляем сахар и […]
Читать далее
Напиток из цикория, меда и хлеба
Ингредиенты квас из цикория: вода – 1,25 л. сахар – 100 г цикорий – 1 ст.л. (без горки) лимонная кислота – ¼ ст.л. дрожжи – 0,5 ч.л. квас из цикория с медом: вода – 1,25 л. мед – 75-100 г цикорий – 1 ст.л. (без горки) лимонная кислота – ¼ ст.л. дрожжи – […]
Читать далее