
Беляши как пух за полчаса
Ингредиенты тесто: кефир (ряженка) — 300 г просеянная мука — 300 г соль — 1 ч.л. без верха сахар — 1 ст.л. разрыхлитель — 1 пакетик (7 г) растительное масло — 3 ст.л. начинка: фарш — 400 г лук — 2 шт. (250 г) вода — 3 — 5 ст.л. соль (адыгейская) — […]
Читать далее
Простые рецепты: тесто на кефире и пирожки с капустой и грибами
Ингредиенты ингредиенты на 18-20 пирожков: кефир теплый — 400 мл сметана — 2 ст.л. (по желанию) подсолнечное масло — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. (без горки) соль — 1 ч.л. мука — +/-800 г сода — 1 ч.л. для начинки: капуста белокочанная — 400 г грибы шампиньоны — 250 г лук — […]
Читать далее
Творожные оладьи с бананом и корицей на рисовой муке
Ингредиенты бананы — 2 шт. яйца — 1 шт. творог — 80 г сахар — 1 ст.л. с горкой корица — 1 ч.л. сода — 0.5 ч.л. рисовая мука — 6 ст.л. Я готовлю тесто, используя блендер с насадкой-ножами. Спелые бананы очищаем и помещаем в чашу блендера, затем измельчаем до состояния пюре. В […]
Читать далее
Творожное печенье: рецепт от Натальи Фалкон
Ингредиенты сливочное масло – 170 г сахар – 70 г (50+20) творог – 150 г мука – 200 г ванильный сахар – 8 г соль – щепотка белый шоколад – 40 г в миске соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и творог. Растереть все вилкой до однородной массы; просеянную муку следует добавлять […]
Читать далее
Сырные лепешки по рецепту от Кулинарной семьи
Ингредиенты дрожжевое тесто: молоко теплое – 200 г соль – 0,5 ч.л. сахар – 3 ч.л. дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (3-4 г) мука – около 350 г растительное масло – 2 ст.л. начинка: сыр сулугуни – 600 г соль (если сыр соленый, то не нужно добавлять соль) сливочное масло –50 г […]
Читать далее