EdaLandia

Ингредиенты слоеное тесто — 250 г изюм — 100 г курага — 100 г корица — 1/2 ч.л. мускатный орех — 1/3 ч.л. ямайский перец — щепотка яблоко — 1 шт. сахар кокосовый — 80 г коньяк — 1 ст.л. цедра 1 лимона сок 1 мандарина сок 1/ лимона грецкие орехи — 100 […]

Ингредиенты пшеничная мука – 350 г гречневая мука – 150 г вода (кипяток) – 380 мл солод ферментированный – 30 г растительное масло – 45 мл быстрые дрожжи – 6 г кориандр – 4 г тмин – 3 г соль – 12 г сахар – 10 г Для приготовления ферментированного солода необходимо залить […]

Ингредиенты мука пшеничная -/+ 500 г молоко теплое – 250 мл. сахар – 100 г дрожжи сухие быстродействующие – 7 г яйцо – 1 шт. сливочное масло растопленное — 60 г масло растительное – 1 ст.л. соль – 1/2 ч.л. для начинки: мак сухой пищевой — 160 г сахар — 150 г вода […]

Ингредиенты мука — +/-350 г сливочное масло — 200 г. творог (у меня 9%) — 200 г сахар — 1 ч.л. разрыхлитель — 1 ч.л. яйцо — 1 шт. ванильный сахар — 1 ч.л. соль — 0,5 ч.л. для начинки: сахар — 100 г орехи обжаренные, измельченные ( у меня грецкие) — 80 […]

Ингредиенты тесто: пшеничная мука в/с — 500 г тёплая вода — 360 мл растительное масло — 50 мл дрожжи сухие — 5 г сахар песок — 6 г соль — 5 г начинка: тыква – 1 кг репчатый лук – 350 г соль чёрный перец сливочное масло Муку просеивают в глубокую чашу, после […]

Ингредиенты мука пшеничная — 520 г вода теплая — 100 мл. молоко теплое — 150 мл. дрожжи сухие быстродействующие — 7 г сахар — 1 ст.л. без горки соль — 1 ч.л. с небольшой горкой сметана любой жирности — 120 г сода — 0,5 ч.л. масло растительное — 40 мл. для начинки: мясо […]

Ингредиенты картофель — 175 г пшеничная мука в/с — 420 г сыр — 100 г вода — 200 мл оливковое масло — 8 мл соль — 5 г быстрые дрожжи — 5 г Сначала необходимо очистить картофель и нарезать его на кубики. Нарезанный картофель помещают в подсоленную воду и ждут его полной готовности. […]

Ингредиенты сыр 200 г колбаса или ветчина 200 г слоеное дрожжевое тесто 0.5 кг зелень желток 2 шт. На терке натираем сыр и колбасу. В качестве альтернативы можно использовать вареную колбасу или ветчину. Раскатанный в пласт толщиной примерно 1 см слоеной дрожжевой тесто смазывают сыром, колбасой и посыпают зеленью. Осторожно скручиваем в рулет, […]

Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 500 г молоко — 200 мл. масло растительное — 70 мл. яйцо — 2 шт. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. дрожжи быстродействующие — 7 г для начинки: капуста белокочанная — 500 г яйцо — 3 шт. соль лук репчатый — 1 шт. масло растительное […]

Ингредиенты яйца — 4 шт. мука — 1 ст. сахар — 1 ст. маргарин — 1 пачка шоколад для украшения сахарная пудра кондитерская посыпка Замесить тесто, используя яйца, маргарин, сахар и муку. Включаем вафельницу, выпекаем вафли, сворачиваем их в трубочки, пока они ещё тёплые. Растапливаем шоколад и поливаем трубочки. Украшаем посыпкой. Приятного чаепития […]