Торт на сгущёнке: готовим за полчаса

Ингредиенты

  • мука 150 г
  • сгущёнка 400 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • сода 2 г
  • какао 15 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сметана 350 г
  • сахар 140 г
  • кокосовая стружка

в чаше соедините сгущённое молоко и растопленное сливочное масло.

Добавить яйца, перемешать.

Всыпьте муку и снова тщательно вымесите до получения однородной массы.

смешайте соду с лимонным соком и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.

противень выстелили бумагой. Также, чтобы сформировать бортики, по центру противня расположили дополнительный лист бумаги, что позволило разделить его на две части ).

Читать также  Ежевичный зефир готовится без варки пюре

вылейте половину теста на противень, распределите его равномерно.

в оставшуюся часть теста следует добавить какао, тщательно перемешать и вылить на вторую половину противня, после чего нужно разровнять поверхность.

6. Выпекать при 180 градусах 12-13 минут.

с готовых коржей необходимо удалить бумагу и дать им остыть.

для приготовления крема сахар следует перемешать со сметаной. Количество сахара можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Необходимо выдержать крем несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.

обрежьте края коржей и разрежьте их пополам, чтобы получилось четыре части.

Читать также  Рис, приготовленный с лососем, каперсы и сушеные помидоры

соберите торт, промазывая каждый корж кремом.

на верх торта выложите небольшой слой крема, затем присыпьте торт со всех сторон кокосовой стружкой.

дайте торту настояться в течение нескольких часов.