Подготовить все ингредиенты.

В небольшой кастрюле соединить сахар, воду и гвоздику, затем поставить на плиту и довести до кипения.

После закипания сахарно-гвоздичный ликер необходимо варить в течение 15 минут, затем снять с огня и дать ему немного остыть. Апельсины следует поместить в дуршлаг, обдать кипятком и тщательно высушить.

Для получения цедры с апельсинов используйте нож или овощечистку.

Поместить цедру в сахарно-гвоздичный сироп.

Апельсины разрежьте пополам и выжмите сок, добавляя его в сироп.

Все хорошо перемешать и влить водку.

Рекомендуется дать ликеру настояться в течение суток, при этом желательно перемешивать его каждые 2-3 часа.

Подождите сутки, затем процедите ликер через сито и перелейте его в графин для подачи.

Используя данные ингредиенты, можно приготовить 700 мл ликера с насыщенным ароматом.

Апельсиново-гвоздичный ликер готов!