Как приготовить домашнее вишневое вино

Ингредиенты

  • вишня – 2 кг
  • сахар – 750 г + 500 г
  • вода – 4 л.

Вишню необходимо подготовить: переберите ее, удалите все испорченные плоды.

Удалите плодоножку.

Мыть вишню не нужно!

Добавьте сахар и перетрите руками, чтобы получить сок.

Залейте водой, оставьте на несколько дней для брожения, накрыв емкость марлей.

Далее, процедить и перелить в банки.

Дать вину 25-60 дней для брожжения.

Затем необходимо процедить молодое вино с помощью трубочки.

Читать также  Клубничный смузи