Творожная запеканка по рецепту Марины Петрушенко

Ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 4 – яйца
  • 130 г сахарного песка
  • 120 г манной крупы
  • 100 г сметаны
  • 40 г сливочного масла
  • 1/3 ч.л. – соли

Все компоненты (творог, яйца, сахар, манная крупа, сметана, сливочное масло и соль) следует тщательно перемешать при помощи кухонного комбайна или погружного блендера.

Затем переложим тесто в подготовленную форму и отправим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 45 минут.

После того как пройдет отведенное время, выключаем духовку, немного приоткрываем дверцу и даем ей остыть в течение 30-40 минут.

Читать также  Приготовление классического крем-брюле

По желанию в тесто для запеканки можно включить изюм, курагу, яблоки или вишню.