Тыквенная запеканка “Обильное изобилие тыквы” – простой способ приготовить вкусное и питательное блюдо с использованием тыквы и яблок. В составе: творог, яйца, сметана, крахмал, ванильный сахар. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем!

Продукты

• ингредиенты
• творог – 460 г
• яблоко – 1 шт.
• тыква – 150-200 г
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 60 г ( 1,5 ст.л. )
• крахмал – 1 ст.л. с горкой
• манка – 2 ст.л.
• соль – щепотка
• ванильный сахар – 5 г
• сахар – 60 г

Пошаговый способ приготовления

В большой емкости соединить творожную массу (я использовала уже с изюмом), соль и сахар, корицу, ванилин, сметану и яйцо, тщательно перемешивая до получения однородной массы.

Если используете обычный не зерновой творог, его необходимо предварительно размять блендером или протереть через сито для достижения гладкой текстуры.

Очистить тыкву и я блоки.

Натереть средней тёрке.

Добавить к творожной массе.

Также добавить крахмал и манку.

Всё хорошо перемешать.

В результате получится масса с плотной консистенцией, напоминающей густую сметану.

В подготовленную пергаментом емкость поместите творожно-тыкваную начинку, распределите ее равномерно и выпекайте в предварительно нагретой печи около получаса при температуре 190 градусов.

Моя форма имеет размеры 22,5 х 13,5

Чтобы получить более крупный десерт, удвойте количество ингредиентов.

Получится запеканка побольше.

Приятного аппетита! )