Зразы по рецепту Эмили

Ингредиенты

  • мясо 500 г
  • лук 2-3 шт.
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • перец
  • сметана 2 ст.л.
  • мука 4 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Эти зразы отличаются превосходной сочностью и выглядят очень аппетитно.

Отличный вариант для сытного ужина.

Лук следует нарезать полукольцами, посолить и тщательно перемешать.

Мясо нарежьте на небольшие кусочки.

Соедините лук с мясом, яйцами, перцем и сметаной, затем тщательно перемешайте.

Всыпьте муку и еще раз перемешайте.

Зразы следует обжаривать на растительном масле с каждой стороны до образования румяной корочки.

Читать также  Сочный стейк в сочетании с брюссельской капустой

Приятного аппетита!