Филе хека промыть, посолить и поперчить по вкусу.

Форму для запекания смажем маслом.

На дно формы уложим рыбу, поверх нее мелко нарезанные помидоры, болгарский перец, чеснок и зелень.

У меня были обжаренные грибы я их разложила сверху.

Смазываем блюдо из рыбы сметаной, у меня она домашняя просто выкладываю ложечкой.

Запекаем хек в духовке с овощами 35 минут, вынимаем блюдо и посыпаем сыром, печем еще 5 минут можно и в духовке и в микроволновке.