Ингредиенты
- баранья лопатка – 1 кг
- лук репчатый – 2 шт.
- мед – 1 ст.л.
- сушеный розмарин – 1 ст.л.
- черный молотый перец –
- смесь риса и кино басмати микс мистраль – 0,5 стак.
- зерна граната – 4 ст.л.
- чеснок – 2-3 зуб.
- соль –
Баранина – это для меня символ праздника, особенно если приготовить ее в оригинальном рецепте, запечь и подать с рассыпчатым рисом, содержащим киноа, а также украсить зернами граната. Это настоящий праздник во всей его красе!