В ковше смешайте яйцо, сахар, крахмал и молоко.

Перемешать и варить до загустения.

После этого необходимо накрыть пищевой пленкой, обеспечив плотный контакт.

Яйца, сахар, ванильный сахар и соль соединяют и взбивают до образования светлой пены.

В миску добавьте растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры и муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.

Взбить до однородной массы.

Выложите тесто в подготовленную форму размером 20×32 см, выстеленную пергаментной бумагой, и равномерно распределите его.

Яблоки, нарезанные кубиками, выложите сверху.

Добавьте смесь специй для яблочного пирога, которая включает корицу, сахар, лимонный порошок, гвоздику и имбирь).

Распределить крем в виде решетки.

Выпекать при температуре 180°С, 35-40 минут.

Охладить и затем посыпать сахарной пудрой.