Этот нежный, вкусный и богатый витаминами смузи с отрубями станет прекрасным стартом дня!

Сухой йогурт Oursson следует постепенно добавлять в емкость с теплой кипяченой водой. На упаковке рекомендована вода комнатной температуры, однако в слегка подогретой воде смесь лучше растворяется. Каждую порцию необходимо тщательно перемешивать венчиком до получения однородной массы. Если добавить все сразу, процесс перемешивания будет затруднен.

Аккуратно перелейте подготовленную смесь в баночки для йогурта, предварительно убедившись в их чистоте и сухости. Затем плотно закройте крышки.

Разместите баночки в чаше мультиварки, добавьте воду температурой 40 градусов, чтобы она доходила до половины высоты баночек. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Йогурт» на 8 часов. Затем дайте баночкам остыть при открытой крышке и поместите их в холодильник для остановки развития бактерий и достижения наилучшего вкуса йогурта.

Йогурт Oursson вкусный и сам по себе, однако его пользу можно повысить, сделав витаминный смузи. Чтобы его приготовить, очищенную морковь нужно натереть на мелкой терке. Также потребуется выжать сок из апельсина.

Поместите йогурт, сок, тертую морковь и овсяные отруби в блендер и измельчите в течение одной минуты.

Разлейте напиток по изящным бокалам и сервируйте с ложкой и трубочкой.