
Ингредиенты
- творог – 350 г
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 1 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – 1/3 ст.л.
- ванильный сахар – 10 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- мука – 250 г
- растительное масло – 5 ст.л.
Необходимо собрать все компоненты, которые понадобятся для изготовления творожных батончиков.
Для приготовления блюда можно использовать творог и сметану любой жирности.
Более высокое содержание жира в твороге и сметане способствует более плотной текстуре батончиков.
В миске соедините творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
Для достижения наилучшего вкуса при приготовлении этого десерта рекомендуется перемешивать все компоненты вилкой, а не использовать миксер.
Муку соединить с разрыхлителем, просеять в творожную массу и вымесить тесто, которое не прилипает к рукам.
Объём муки может варьироваться в зависимости от ее характеристик, поэтому возможно потребуется отклонение от указанного в рецепте количества.
Влажные от воды руки используются для придания формы батончикам из подготовленного теста.
Растительное масло нагревают на сковороде, после чего выкладывают творожные батончики и обжаривают с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Чтобы удалить излишки жира, готовое творожное лакомство следует выложить на бумажные полотенца или салфетки, а затем переложить на блюдо для подачи.
Для придания блюду дополнительной сладости можно посыпать его сахаром или сахарной пудрой, после чего оно готово к подаче.
Они прекрасно сочетаются с молоком, кофе или чаем, а мои домочадцы любят их со сметаной.
Приготовление этого угощения занимает немного времени, оно идеально подходит для сытного завтрака.
Приятного аппетита!
