Залейте желатин холодной водой и оставьте для набухания.

Творог необходимо протереть через сито, после чего добавить сахар, сметану, сливки и ванилин.

Взбейте творожную массу миксером.

Банан очистите и разомните вилочкой.

Добавьте банан к творогу и перемешайте.

Разрежьте половину клубники, нарезав её небольшими кубиками, а вторую половину – на четвертинки.

Желатин необходимо растворить на водяной бане или в микроволновой печи, затем добавить его в творог и еще раз взбить.

В творожную массу вмешайте нарезанную кубиками клубнику и аккуратно перемешайте.

Форму застелите пищевой пленкой.

На дно выложите клубничные четвертинки, а сверху полейте творожной массой.

Поставьте десерт в холодильник до застывания.