
Превосходный десерт “Сникерс”: воздушное тесто на основе яиц, сахара, какао и восхитительной прослойки из тягучей карамели, сливочного масла и хрустящей арахисовой крошки. Отличное дополнение к любому угощению!
Продукты
- бисквит:
- яйца 6 шт.
- щепотка соли
- сахар 1,5 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука 4 ст.л.
- какао 2 ст.л.
- несквик 1 пак.
- начинка:
- ириска 1 б.
- масло 200 г
- крекр сливочный
- хрустик с маком
- арахис
Пошаговый способ приготовления
Гармоническое сочетание не подслащенного теста и превосходной начинки создает неповторимый вкус.
Для разнообразия в состав прослойки можно включить грецкие орехи.
Отделите желтки от белков.
В яичные белки внесите щепотку соли, затем взбейте до устойчивых пиков и постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать.
Слегка взбейте яичные желтки, затем соедините их с белками и аккуратно перемешайте.
Объедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и шоколадный порошок.
Введите смесь к подготовленной массе.
Перелейте полученную массу в подготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на четыре десятка минут.
Взбейте мягкое масло и ириску.
Добавьте измельчённый арахис и крекер, придающий хрусткость, после чего тщательно перемешайте.
Аккуратно разрежьте бисквитную заготовку горизонтально на две равные части, распределите всю подготовленную начинку на нижний слой и покройте его второй частью.
Оформите кондитерским изделием согласно вашим предпочтениям и дайте ему настояться в прохладном месте в течение ночи.
Приятного аппетита!
