Для приготовления восхитительного варенья подготавливаем нужное количество плодов и удаляем косточки, разделяя их на половинки.

В удобной емкости выкладываем слоями, делая надрезы вверх, и добавляем два килограмма сахара и два килограмма слив.

В эмалированную кастрюлю или из нержавеющей стали добавляют сок от половины лимона, веточку черемухи для аромата, а затем выкладывают сливы из емкости, которые сверху поливают соком другой половины лимона и кладут веточку черемухи.

Накройте кастрюлю крышкой и поместите варенье на полтора часа в духовку, разогретую до 150 градусов.

В процессе приготовления варенье перемешивают каждые полчаса, после чего выключают духовку и оставляют на семь минут с открытой дверцей.

Готовое янтарное варенье разливаем по вымытым и стерилизованным банкам, используя стерильные крышки.

В результате сварилось три литра восхитительного душистого варенья из сливы, которое отлично подходит для длительного хранения дома.

Приглашаем вас готовить вместе! Мы предлагаем простые рецепты вкусных блюд, которые легко приготовить в домашних условиях из обычных продуктов!

Приятного аппетита, Дорогие друзья!