Ингредиенты
- томатный сок – 500 мл
- корень сельдерея или огурец – 200 г
- чеснок – 2-3 зубчика
- кориандр – 0,5 ч.л.
- соль
- мелконарезанный ржаной хлеб
Сельдерей или огурцы можно натереть на средней терке.
Переложить в кастрюльку.
Чеснок, кориандр и соль следует растереть в ступке.
Добавить в кастрюлю и перемешать.
Залить томатным соком.
Перемешать.
При необходимости, попробуйте и добавьте соль.
В глубокую тарелку вылейте томатную основу, затем добавьте хлеб, нарезанный кубиками.
Приятного аппетита!