
Ингредиенты
- свинина для запекания (окраина) – 1-1,5 кг
- специи
- приправы
- чеснок – 8-10 зубчиков
- соевый соус – 2-3 ст.л.
- масло оливковое – 1-2 ст.л.
Свинину, приготовленную в домашних условиях, можно запечь в духовке или в мультиварке, используя соответствующую программу.
1. Извлеките мясной продукт из его оболочки, после чего промокните его с помощью салфетки.
2. С применением ножа формируем неглубокие надрезы и помещаем внутрь каждого по дольке чеснока.
в отдельной емкости готовим маринад, соединяя соевый соус, оливковое масло и специи по вкусу)
мясо смазываем маринадом и помещаем в холодильник как минимум на один час).
замаринованное мясо оборачивают фольгой и запекают в мультиварке, используя режим “запекание”.
приготовленное мясо свинины нарезают на порционные куски и подают с гарниром. Также это блюдо отлично подходит для приготовления бутербродов.
