Домашняя свинина по рецепту от kladez-zolota

Ингредиенты

  • свинина для запекания (окраина) – 1-1,5 кг
  • специи
  • приправы
  • чеснок – 8-10 зубчиков
  • соевый соус – 2-3 ст.л.
  • масло оливковое – 1-2 ст.л.

Свинину, приготовленную в домашних условиях, можно запечь в духовке или в мультиварке, используя соответствующую программу.

1. Извлеките мясной продукт из его оболочки, после чего промокните его с помощью салфетки.

2. С применением ножа формируем неглубокие надрезы и помещаем внутрь каждого по дольке чеснока.

в отдельной емкости готовим маринад, соединяя соевый соус, оливковое масло и специи по вкусу)

Читать также  Грузинская аджика

мясо смазываем маринадом и помещаем в холодильник как минимум на один час).

замаринованное мясо оборачивают фольгой и запекают в мультиварке, используя режим “запекание”.

приготовленное мясо свинины нарезают на порционные куски и подают с гарниром. Также это блюдо отлично подходит для приготовления бутербродов.