Жареный судак, поданный с гарниром из овощей и риса под названием “Кубань”, станет настоящим украшением стола для ценителей изысканной кухни! В состав вкусного дополнения входят баклажан, кабачок, морковь, шампиньоны и шпинат.

Продукты

• судак – 3шт весом по 400 г каждый,
• рис “кубань” – 1/2 граненого ст. для гарнира,
• 1/2 ст. для приготовления муки для панировки рыбы,
• баклажан средний – 1 шт.
• кабачок средний – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• шампиньоны большие – 4 шт.
• помидоры черри – 6 шт.
• чеснок – 1зубок,
• веточка розмарина,
• петрушка,
• масло оливковое,
• уксус бальзамический красный – 2-3 ст.л.
• соль морская,
• смесь перцев.

Пошаговый способ приготовления

смотреть пошаговые.