Ингредиенты
- мраморная говядина — 500 г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль
- перец молотый
- для салата:
- помидоры — 2 шт.
- лук — 1/2 шт.
- масло нерафинированное — 2 ст.л.
Нагреваем сковороду до появления, дымка.
Стейк такой толщины, как сантиметр два, рекомендуется обжаривать на сковороде по две минуты с каждой стороны.
Выпекают в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7-10 минут, чтобы получить желаемую степень прожарки.
После поперчить посолить.
Этот салат, приготовленный из помидоров и лука с добавлением нерафинированного масла, является отличным выбором.
Все нарезать поперчить посолить.
