Попробуйте приготовить спагетти, дополненные насыщенным соусом из печени трески! Для этого вам потребуются спагетти, помидор, лук, чеснок и качественные компоненты для создания соуса. Это блюдо отличается прекрасным вкусом и легкостью приготовления!

Продукты

• потребуется на 4 порции
• спагетти от тм «borges» fusilli- 0.5 упаковки.
• для соуса:
• помидор-1 крупный
• лук репчатый -1 шт.
• чеснок-2 зубчика.
• томатная паста 0.5. столовой ложки.
• масло оливковое – 1 ст.л.
• печень трески ( хорошего качества) -1 банка.
• воды-30 мл
• соль .

Пошаговый способ приготовления

Первым делом поставьте на плиту кастрюлю с водой для варки спагетти. В то время как вода нагревается, займитесь приготовлением соуса.

Помидор ошпарьте кипятком и удалите кожицу. Затем нарежьте его небольшими кубиками. Репчатый лук очистите и измельчите мелкими кубиками. Чеснок также очистите и порубите.

3.В широкую кастрюлю налить оливковое масло, затем обжарить измельченный помидор, лук и чеснок, после чего ввести томатную пасту. Рыбное филе трески тщательно размять вилкой. Переложить к овощам. Влить воду и варить одну минуту. Получится насыщенный соус.

Отварите спагетти в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.

5.После завершения приготовления слейте жидкость из спагетти, добавьте их в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте. Накройте емкость крышкой и дайте настояться пару минут. Подавайте к столу сразу же. Приятного вкуса!