Ингредиенты
- 3 стейка лосося по 150 г
- для маринада:
- 1 ст.л. копченой молотой паприки
- ¼ чл молотого перца чили
- 1 ст.л. лимонного сиропа
- 1 ст.л. оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
- 1 чл морской соли
Смешать ингредиенты для маринада.
Равномерно нанести полученную смесь на стейки и выдержать их в течение 10 минут.
Выложить стейки в лоток для запекания.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать стейки 10 минут.
Нанести остатки маринада и запекать под грилем еще 5 минут.
Стейки рекомендуется подавать горячими вместе с выбранным гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!