Грецкие орехи выдерживают в духовке, нагретой до 180 градусов, в течение 5 минут.

Тем временем кубиком нарезаем лук.

Нарезаем небольшими кусочками шампиньоны.

Лук обжаривается на растительном масле до приобретения золотистого цвета.

Добавьте грибы, посолите по вкусу и обжаривайте до полной готовности.

Кубиком нарезаем:

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде до полной готовности;

Отваренную до готовности и очищенную морковь;

Нарезаем грецкие орехи;

Кубиком нарезаем чернослив.

Отваренные яйца, очищенные от скорлупы, натираем на крупной терке .

На мелкой терке натираем сыр.

Для сервировки блюдо выкладываем в кулинарное кольцо диаметром 18 см.

Формируем салат:

1 слой – куриная грудка;

2 слой – 2 ст.л. майонеза;

3 слой – лук с грибами;

4 слой – 2 ст.л. майонеза;

5 слой – яйца;

6 слой – 2 ст.л. майонеза;

7 слой – чернослив;

8 слой – 2 ст.л. майонеза;

9 слой – морковь;

10 слой – 2 ст.л. майонеза;

11 слой – сыр;

12 слой – грецкие орехи.

Отправляем в холодильник на 2 часа.

Перед подачей кольцо снимается, а блюдо украшается листьями салата.

Приятного аппетита!