Ингредиенты
- скумбрия – 1 шт.
- соль
- луковица – 1/2 шт.
- морковь – 1/2 шт.
- томатный соус с базиликом – 2 ст.л.
- вода – 3/4 ст.
- чеснок – 1 зубчик.
Луковицу нужно очистить и нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. Морковь очистить и нарезать соломкой.
Необходимо вымыть рыбу, очистить её и нарезать на порционные куски.
Подготовьте рыбу для засолки. Разместите её в форме, предназначенной для использования в микроволновой печи, а сверху выложите нарезанные морковь, лук и чеснок.
Добавить томат-пасту, воду.
Рекомендуется разогреть в микроволновой печи в течение 10 минут, используя мощность 750 Ватт.